«Старый Новый год!». По старой традиции, в ночь с 13 на 14 января мы отмечаем Старый Новый год. Этот праздник ещё называют «щедрый» или Васильев вечер. А как отмечали этот праздник на Кубани? К новогодним торжествам казачки покупали новую посуду в дом и шили обновки для всех домочадцев. В хатах обязательным украшением была ёлка – её зелень символизировала обновлённую жизнь. Варилось и жарилось множество блюд: колбасы, холодец, отварное мясо, пироги и пирожки, квашенные кавуны (арбузы). На угощения не скупились, делали стол обильным и сытным, «щедрым». После строгого поста казаки часто ходили в гости, где каждая хозяйка старалась блеснуть своими кулинарными способностями. 13 января также готовили кутью, которая называлась «щедрой», её заправляли салом и мясом. Ужинать на Старый Новый год полагалось садиться в семейном кругу. Если на Рождество колядовали, то 13 января щедровали – пели песни, в которых желали хозяевам дома достатка и всяческих благ. Щедрующие обходили подворья с вечера до полуночи, одетые в костюмы и маски. Был и весёлый обычай «водить козу»: на одного из молодых людей надевали вывернутую наизнанку шубу и навешивали бороду. Казаки верили, что в доме, где побывала «коза», в новом году будет достаток. Утром 14 января казачата, набрав в мешок пшеницы и ржи, бегали по хатам посевать. Войдя в дом, они бросали зёрна вверх и желали хозяевам благополучия. После зёрна сметали и отдавали домашней птице, а часть зерна использовали для посева нового урожая. Выбрасывать зерно было нельзя! Как и щедрующих накануне вечером, посевающих обязательно в ответ угощали блинами, пирожками, варениками, сладостями, фруктами и мелкими деньгами. Важный факт – посевают только мальчики и мужчины! А вот щедровать ходили вместе и девушки и парни. В старину, если щедровщиков плохо принимали в каком-то дворе, то ребята могли и стёкла окон известью измазать, а ещё снять калитку и унести её подальше. Со Старым Новым годом связано множество примет, обычаев, традиций и даже гаданий, многие из которых сохранились и до нашего времени. С праздником! Пусть хорошее в новом году сбудется, а всё плохое забудется. Подготовила руководитель кружка СК х. Шевченко Губенко Л.Н.