Здравствуйте! Что может быть прекраснее здоровья, ребята! Кто- то из вас ради его укрепления занимается спортом, кто – то любит погулять на природе. Но всегда после таких нагрузок вы чувствуете волчий аппетит, а происходит это потому, что вы растратили много энергии. Источником восполнения энергии служит пища, богатая витаминами,  которая дает нам силы и энергию, для того чтобы быть крепкими и здоровыми.

Во всех продуктах есть витамины и минералы. Витамины получили свое название от латинского слова «Вита» - жизнь, т.е они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как у человека у каждого витамина есть свое имя.

        Недостаток витаминов всегда дает знать о себе. Многие из нас испытывают воздействие зимних и весенних гиповитаминозов – состояний, вызванных недостатком витаминов. Это быстрая утомляемость, раздражительность, плохой аппетит, трещинки в углах рта, сухость и шелушение кожи. Все это – следствие серьезных изменений в обмене веществ, то есть внешнее проявление предболезни, которая может перейти в болезнь.

        Важный путь улучшения обеспеченности организма витаминами – ежедневное употребление овощей и фруктов.

    1. Витамин А очень важен для зрении, Содержится в молоке, яйцах, горохе,  сливочном масле, облепихе, рыбьем жире,  мясе, моркови, перец красном перце, щавеле, луке, помидорах, абрикосах, яблоках.

     2. Витамин В способствует хорошей работе сердца, отвечает за то, чтобы было хорошее настроение. Встречается В зернах, ржаном хлебе, орехах, картофеле, фасоли, бобах, горохе, мясе (говядина, свинина), яйцах, молоке и молочных продуктах, капусте, сыре, крупе гречневой.

     3. Витамин Д укрепляет организм всего тела. Встречается в рыбьем жире, печени трески, икре, мясе, красном перце. Есть он в яйцах, молоке, сливочном масле. Витамин Д может образовываться в организме человека под влиянием солнечных лучей.

Витамин С укрепляет организм, оберегает от простуды, делает человека сильным и выносливым. Встречается в лимонах, апельсинах, сладком перце,  клюкве, капусте, луке, редьке, огурцах, картофеле. Богаты им плоды шиповника, рябины, облепихи, черной смородины.

 

А сейчас, приглашаем вас, закрепить свои знания в нашей викторине.

  

Викторина.

1.Почему людям с пониженным уровнем зрения рекомендуют употреблять чернику, морковь? (морковь содержит витамин А, а черника – органические кислоты, влияющие на улучшение зрения)

2.Очень вкусные плоды и полезны они:

Много жира, витаминов, как питательны они!

 Ядра ели в шоколадке, скорлупа – краситель яркий.

Угадай – ка поскорей: что за плод мы рвём с ветвей? (орех)

Каким лекарственным действием обладают плоды ореха? (В орехе витамина С в 50 раз больше, чем в цитрусовых – лимоне, апельсине. Листья и кора ореха отвариваются  и используются для заживления ран.)

3. Почему при эпидемиях чумы и оспы перед дверью и внутри дома развешивали гирлянды, связки из лука и чеснока? (фитонциды (запах) лука и чеснока убивают бактерии)

4. В бордовых корнеплодах лекарство от запоров.

 Давление понижает, и кровь оздоровляет.

Салат – от ожиренья. А сок – от воспаленья. (свекла)

5. Этот плод – аптека наша, из него полезна каша.

Семечки – деликатес, и глистам – противовес.

 Диетическое блюдо – от болезней всех, как чудо! (тыква)

6. Почему в бане парятся березовым веником? (листья берёзы убивают болезнетворные микробы)

7. Листья – будто кружева, украшенье для стола.

 Повышает аппетит, придает здоровый вид.

Круглый год лечение, и всё от воспаления. (укроп)

8. У каких растений в качестве лекарственного сырья используются плоды? (Боярышник, шиповник, рябина, черника, смородина, облепиха, калина, малина)

9. Форма семян – будто органы тела. Издавна знахари знали всё это.

 Это – источник белка для спортсмена. Это – лекарство для органов тела. Лечат и печень, и почки. Гладкими будут и щёчки.

От диабета спасенье, и для толстушек леченье. (фасоль)

10.Эти листья и плоды содержат фитонциды.

 Для кулинара и врача они незаменимы.

Источник витамина С - от кашля избавленье.

Те разноцветные плоды – леченье с наслажденьем. (смородина)

11.Эти вкусные плоды всем знакомы с древности.

Все, кто ели, не болели, зубы белые блестели,

 Малокровие, ожирение побеждают без сомнения.

 Есть варенье, сок, пюре и аптека во дворе. (Плоды яблони)

12. Какую траву любят кошки, какую болезнь лечат этой травой? (валериана, сердечные болезни)

13. Листья этого растения обжигают нас. Сок из листьев этого растения спасает нас. Весной его используют на суп. Если голову мыть его отваром – волосы растут. (Крапива – кровоостанавливающее, витаминное средство, ускоряет рост волос)

14. Необычные листья этого дерева выделят фитонциды, убивающие микробы, лечат от цинги, используются для успокаивающих ванн. Назовите его … (сосна)

 15. Как называется заболевание, вызванное недостаточным содержанием витаминов (или витамина) в организме? (Авитаминоз)

16. Эти вещества как воздух необходимы человеку, поэтому в переводе их название обозначает «жизнь». (Витамины)

 

По перечню продуктов угадайте, о каком витамине идет речь. 

- Печень трески, сырой желток, рыбий жир, творог – (витамин  Д)

- Тыква, шпинат, абрикос, морковь – (витамин  А)

Грецкий орех, подсолнечное масло, фундук, соевое масло  - (витамин  Е)

Мясо, хлеб, дрожжи, отруби, фасоль – это (витамин В)

Красный перец,  щавель, смородина, шиповник – это (витамин  С).

 

Желаю вам: никогда не болеть; правильно питаться; быть бодрыми; вершить добрые дела. В общем, вести здоровый образ жизни!

 

Ссылка на источник:

https://pedportal.net/po-tipu-materiala/dopolnitelnoe-obrazovanie/viktorina-quot-kladovaya-vitaminov-quot-933554

https://kopilkaurokov.ru/nachalniyeKlassi/meropriyatia/igra_viktorina_zhit_zdorovo_po_formirovaniiu_zozh_dlia_3_4_klassov_s_ispolzovani

Подбор материала: режиссер – постановщик детских мероприятий Дьяченко А.Г.

Сельский Дом культуры с. Краснопартизанского